为丰富书店公共文化空间建设，近日，市店公司在北舟公司开展为期3天的咖啡茶饮项目培训，涵盖咖啡、茶饮及现代主流市场饮品制作工艺。来自市店公司、沙河、柏乡等各区县的18名员工参加培训。

本次培训采取“理论授课+实际操作”的方式，北舟资深讲师团队围绕制度规范、操作标准、茶咖品鉴的风味探索、饮品制作等方面进行详细讲授，专业咖啡师深入讲解设备维护、咖啡豆分类、拉花技艺、冰萃冷茶等知识，确保参培人员全面了解和掌握咖啡与茶饮的相关知识和技能。

学员们热情高涨，全程站立听讲，积极与老师互动交流，每天长达12个小时的实操训练，不仅考验着大家的体力与耐力，更锤炼着技艺与意志，大家互相学习、相互借鉴、共同提升。

此次培训不仅提高了员工咖啡茶饮专业制作技能，更提升了专业素养和服务水平。接下来，市店公司将根据培训成果和市场需求，进一步完善咖啡与茶饮项目的产品和服务，确保项目顺利推广和落地。